TR | ENG | FR | RU
PANAMORE® GOLDEN
Aktivite: Lipaz ( galakto ve fosfo lipaz)
Kullanım Oranı: 0,1- 1 gr/ 100 kg un
Ambalaj: 20 kg karton koli
Ürün Üzerine Etkileri: : Datem etkileşimi gösteren enzimdir.Fermantasyon stabilitesini arttırır.Ekmekte fırın sıçraması ve iyi bıçak açma sağlar.Ekmekte gözenek yapısını düzenler.