TR | ENG | FR | RU
millen® PROX - 60
Ürün Özelliği: Gofret,kraker ve bisküvi yapımında kullanılan proteaz enzimi
Kullanım oranı: 15-30 gr/ 100 kg un
Ambalaj: 25 kg karton koli
Ürün Üzerine Etkileri: Hamurun akışkanlığını arttırır, viskoziteyi düşürür.Ürünün gevreklik sağlar