TR | ENG | FR | RU
BakeZyme® AN 301
Aktivite: Bakteriyel amilaz
Kullanım Oranı: 0,2- 1 gr/ 100 kg un
Ambalaj: 20 kg karton koli
Ürün Üzerine Etkileri: : Ekmek ve unlu mamullerin bayatlama süresini geciktirir. Çatlama kırılma ve kurumaları engeller Ekmeğin yumuşak kalmasını sağlar.